En dos meses sale reglamento

El Ministerio de Salud emitirá, en un plazo no mayor de dos meses, el reglamento de la Ley de Promoción de Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, publicada ayer en el diario oficial El Peruano.

Por Diario La Primera | 18 may 2013 |    
ALIMENTACIÓN SALUDABLE
La norma señala que los parámetros técnicos referentes al alto contenido de azúcar, sodio y grasas saturadas serán específicados vía reglamento, cuyo contenido estará basado en recomendaciones emitidas por la Organización mundial de la salud y la Organización Panamericana de la salud.En cuanto a los alimentos con contenido de grasas trans, el reglamento establecerá un proceso gradual de reducción hasta su eliminación, conforme a los parámetros técnicos y plazos que establezca, agrega la ley que lleva la rúbrica del presidente Ollanta Humala y del titular de la Presidencia del Consejo de Ministros, Juan Jiménez.

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