Cacao piurano pedido por casas chocolateras

Su inigualable sabor, el esfuerzo y años de trabajo de los productores cacaoteros del norte del país, y una alianza estratégica con Sierra Exportadora están convirtiendo el cacao blanco piurano en uno de los productos más finos del mundo.

Por Diario La Primera | 05 mayo 2013 |  2.1k 
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Conocido como “porcelana”, es considerado exquisito, rarísimo, con él se pueden hacer los mejores chocolates.

En febrero pasado llegaron hasta Piura los representantes de la famosa empresa francesa chocolatera Valrhona. Sierra Exportadora identificó y apostó por la cadena productiva de cacao de la provincia piurana de Morropón, para la que elaboró el respectivo plan de negocios.

Por ello, se exportó más de 100 toneladas a la mencionada chocolatera beneficiando a 400 poductores.

Con este apoyo técnico, y también con el de la Central Piurana de Cafetaleros –CEPICAFE- se concretó la exportación de más de 100 toneladas a esta empresa, para beneficio de 400 productores.

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