Instalan procesadora para 26 TM de quinua

Cientos de productores de quinua serán beneficiados con la instalación de una planta procesadora del cereal inaugurada por el gobierno regional en la provincia de San Román.

| 26 marzo 2013 12:03 AM | Nacional | 2.8k Lecturas
Instalan procesadora para 26 TM de quinua
PUNO
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Esta planta beneficiará directamente a los productores de quinua de los distritos de Cabana y Cabanillas y su administración invirtió alrededor de 40 mil soles para implementarla a través del proyecto Quinua Regional.

El objetivo de esta instalación es dar valor agregado a la producción de quinua e incrementar los ingresos de los 280 productores que trabajan en la región. La planta tiene una capacidad productiva de 26 toneladas métricas mensuales y cuenta con una seleccionadora de grano, una mesa gravimétrica y una lavadora de quinua.

También de una centrífuga, una escarificadora, un cañón esponjador, una balanza electrónica con capacidad de 500 kg, una cosedera de sacos, una zaranda milimetrada y otros equipos.

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