Huancavelica celebrará Día Nacional de la Papa

El presidente regional, Maciste Díaz Abad, indicó que la elección significa un reconocimiento especial al esfuerzo de los campesinos huancavelicanos que hoy ofrecen con éxito al mercado su producción bandera: las papas nativas.

| 14 mayo 2012 12:05 AM | Nacional | 3k Lecturas
Huancavelica celebrará Día Nacional de la Papa
Presidente Regional: es un reconocimiento especial al esfuerzo de los campesinos.Evento central es el 30 de mayo.

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Las zonas productoras de papas nativas son las provincias de Churcampa y Castrovirreyna; el distrito de Pazos, en la provincia de Tayacaja; Paucará, en Acobamba; Yauli, Acoria y Huando, en Huancavelica; y Ocopa, en Angaraes.
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“La elección de Huancavelica como sede de las actividades centrales por el Día Nacional de la Papa se efectuó en coordinación con el Ministerio de Agricultura (Minag), y nos sentimos muy felices por ello”, indicó.

Según la programación, el 29 de mayo se llevará a cabo el I Encuentro Nacional de Productores Conservacionistas de la Papa Nativa, que reunirá a productores de Cajamarca, Junín, Pasco, Huánuco, Ayacucho y Apurímac.

Raúl Rodríguez Paredes, titular de la Dirección Regional Agraria de Huancavelica, indicó que las charlas magistrales estarán a cargo de investigadores del Centro Internacional de la Papa (CIP), Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), Dirección General de Competitividad Agraria (DGA) del Minag y organizaciones no gubernamentales.

Las ponencias serán sobre la situación de la cadena de la papa en Perú, el registro nacional del tubérculo, innovaciones tecnológicas en el cultivo y las papas nativas de la sierra peruana.

Para el 30 de mayo, día central, se espera la presencia del ministro de Agricultura, Luis Ginocchio, para inaugurar la exposición y presentación de la amplia gama gastronómica a base de las papas nativas, en la plaza Bolognesi de Huancavelica. Huancavelica tiene registradas unas 600 variedades de papas nativas, entre ellas la acero suito, ccanchillo, puca ñata y mashuapampa.


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