Restaurantes insalubres clausurados

Cuatro de los siete restaurantes inspeccionados por la Municipalidad de Surquillo fueron clausurados durante el operativo denominado “Caldito Sabroso” en las cuadras 7 del jirón Salaverry y Junín; 12 de Recavarren y 7 de Barbiery así como las cuadras 10 y 11 de la calle Santa Rosa.

Por Diario La Primera | 10 ago 2012 |    
Restaurantes insalubres clausurados
SURQUILLO

En la acción, los Inspectores hallaron serias deficiencias en los locales denominados “El Sabrosito” de Recavarren, “La esquina de Salaverry”, “Todo Caldos” de Barbiery, donde se hallaron utensilios oxidados, aceite reciclado, mobiliario deteriorado y antihigiénico, y alimentos almacenados en condiciones deplorables.

Manuel Espinoza, subgerente de dicha comuna explicó que dichos establecimientos permanecerán cerrados mientras no se cambien las condiciones higiénicas. Los establecimientos fueron sancionados con una multa de 1 UIT (3,600 nuevos soles) y los materiales fueron decomisados.


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