Clausuran restaurantes por insalubres

Un total de seis restaurantes en el distrito de Surquillo fueron intervenidos y cuatro de ellos fueron clausurados durante una operación sorpresa para salvaguardar la salud de los comensales y verificar el cumplimiento de los requisitos de salubridad e higiene.

Por Diario La Primera | 13 abr 2013 |    
Clausuran restaurantes por insalubres
SURQUILLO

La intervención se realizó en la cuadra 17 y 24 de la avenida Angamos. Los locales fueron cerrados por no contar con licencia de funcionamiento, certificado de Defensa Civil y Carnet de Sanidad. Además se halló comida guardada, salsas en estado de descomposición e insectos en el área de cocina.

También encontraron productos sin registro sanitario, alimentos en mal estado, latas de aceite quemado y utensilios dañados.


Diario La Primera

Diario La Primera

La Primera Digital
Diario La Primera comparte 119374 artículos. Únete a nosotros y comparte el tuyo.