Clausuran locales por insalubres

Dos establecimientos antihigiénicos donde sacrificaban pollos para ser vendidos a los mercados del Rímac fueron intervenidos por personal municipal y de la Policía Nacional.

Por Diario La Primera | 29 enero 2013 |  1.4k 
Clausuran locales por insalubres
RÍMAC
1469  

En Calle Perricholi cuadra 745 y 756, el alcalde Enrique Peramás Díaz, acompañado del Gerente de Rentas, la fiscalía de prevención del delito, así como el perito de criminalística de la PNP y sanidad de la municipalidad comprobaron que los ambientes estaban sucios; contribuyendo a que las aves estén infectadas de salmonela y otras enfermedades de peligro para el ser humano de ser consumidos.

En el lugar se encontró a Carmen Ávila encargada del negocio junto a cuatro operarios quienes eran los encargados de matar y pelar a las más de 40 aves encontradas.

En todo momento el propietario de dicho negocio, Ricardo Yupanqui, negó que el pollo estuviera pelándose en un lugar sucio a pesar que solo bastaba estar ahí para comprobarlo. Aquí se constató también la presencia de moscas.

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