Cierran tres panaderías por insalubles

Mediante el operativo denominado “turrones saludables”, funcionarios del área de fiscalización y control de la Municipalidad del Callao clausuraron tres panaderías por atender bajo condiciones antihigiénicas, a fin de evitar que el turrón se comercialice en mal estado.

Por Diario La Primera | 12 octubre 2012 |  1.1k 
Cierran tres panaderías por insalubles
CALLAO
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En la panadería “Marcopolo” ubicada en Av. Dos de Mayo 275 los turrones se preparaban sobre tableros sucios, mientras que en el local ubicado entre las avenidas Quilca con Pacasmayo, sus turrones carecían de registro sanitario y el negocio no tenía licencia de funcionamiento. En tanto, en la panadería D’Anthony del Jirón Cochrane 313, se encontraron roedores. El cierre fue de inmediato.

Mauricio Fonseca, gerente general de Comercialización del municipio chalaco, indicó que la clausura de estos locales será de 30 días, plazo en cual deberán corregir la situación encontrada, de lo contrario procederán con la clausura definitiva de los locales. Pidió a la población revisar el producto antes de consumirlo.

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