Qué leer

El mejor cebiche del mundo
Autor: Javier Wong
El plato más conocido y galardonado del Perú, de la mano del chef Javier Wong, solo puede dar un resultado: “Javier Wong y el mejor cebiche del mundo”. Este libro es un homenaje a la trayectoria del mejor cocinero de cebiche del mundo. Incluye conversaciones con Gastón Acurio, Christian Bravo y Antonio Cisneros.

| 23 agosto 2011 12:08 AM | Miscelánea | 313 Lecturas
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Cómo Aman Ellos
Autor: Rosa María Cifuentes
Según la autora, investigar sobre la manera en que los varones aman es un reto y escribir sobre ellos fue uno más grande. “No ha sido sencillo, pero gracias a las fuentes usadas, análisis desde diversas perspectivas y a la cantidad de caballeros que tuvieron la gentileza de charlar conmigo en entrevistas de profundidad”, pudo culminar lo que entrega en estas páginas con cariño.

¿He vivido en vano?
Autor: Guillermo Rochabrun
En 1965 Jorge Bravo Bresani y Sebastián Salazar Bondy organizaron en el Instituto de Estudios Peruanos, un ciclo de conversatorios que tuvo como tema las relaciones que se establecían entre la creación literaria y las ciencias sociales. Este libro es una edición especial de dicho ciclo de debates intelectuales.


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