Ciruela para el estreñimiento

La ciruela es un fruto originario de Europa y Asia Central y pertenece a la familia de las Rosáceas.

Por Diario La Primera | 14 ago 2011 |    
Ciruela para el estreñimiento
UNA FRUTA BONDADOSA

Las ciruelas pueden ser consumidas crudas, también como elemento culinario, para conserva, mermelada y pasta de dulce. También existe la ciruela pasa la cual es muy valorada en el mundo de la medicina natural.

Las ciruelas contienen 71 calorías, 75,6 g de agua, 0,8 g de proteína, 0,9 g de ácido de fruta, 15,7 g de carbohidrato; y 0,6 g de minerales.

Igualmente, posee antocianinas, pigmentos de tono azul rojizo que le da su intenso color, el cual protege contra el cáncer al eliminar los dañinos radicales libres.

La ciruela y ciruela pasa tienen fibra insoluble (ayuda a dar volumen a las heces y facilita su eliminación evitando así el estreñimiento) y fibra soluble (baja niveles de colesterol).


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