Gran pachamanca ayacuchana

Este domingo 1 de febrero, al mediodía, se realizará la XXVIII versión del Festival de los Carnavales y Pachamanca Ayacuchana en el local Lawn Tennis de la Exposición, altura segunda cuadra de Salaverry, Jesús María, bajo la organización del pachamancólogo nacional Hugo Crespo Sánchez.

Por Diario La Primera | 29 ene 2009 |    
Gran pachamanca ayacuchana
Hugo Crespo, en pachamanca de carnavales.
Siempre en domingo

¿Y porqué el primer domingo de febrero se realiza este grandioso evento? Porque los frutos de la tierra están tiernos y todo es propicio para afirmar la vida porque ha llegado la hora de la cosecha. Nuevamente la madre tierra regala sus vitales frutos. La alegría de vivir se la siente en los poros y en el ambiente. La gente mira a los cielos como señal de agradecimiento. Comienzan los paseos al campo, bailes y canciones contagian ánimos y se abre la tierra para cocinar sus frutos en un agradecimiento eterno. Hugo Crespo logró el Récord Guinnes el 08 de diciembre de 1999 por haber preparado la pachamanca más grande del mundo con 2,046 raciones en un solo horno. A su solicitud es declarada la pachamanca Patrimonio Cultural de la Nación y en la actualidad realiza gestiones para que exista en nuestro calendario festivo EL DÍA NACIONAL DE LA PACHAMANCA. Estarán en el escenario Sila Illanes, Dúo Andahuaylas, Diosdado Gaytán Castro, Joseycha, además bandas de músicos, cortamonte, comparsas carnavalescas.


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