¿Sufre malestares al consumir leche?

El Perú es un país marcado por su gran índice de intolerantes a la lactosa. Un reciente estudio de la Consultora Arellano Marketing, en Lima y las principales ciudades del interior, arrojó que 1 de cada 4 personas perciben malestares cuando consumen leche.

| 13 octubre 2012 12:10 AM | Hogar | 3k Lecturas
¿Sufre malestares al consumir leche?
INTOLERANCIA A LA LACTOSA
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Es decir, unos 8 millones de peruanos sufrirían el “Síndrome de la mala absorción” y siguen consumiendo leche asumiendo que estos malestares son inevitables. Y aunque la intolerancia puede ser congénita, hereditaria o por efecto de parásitos e infecciones intestinales, el gastroenterólogo e investigador peruano Raúl León-Barúa, señala que esta situación no debe alarmar, sino motivar el interés por conocer nuestro organismo y conjuntamente con el especialista, buscar opciones para no privarse de los beneficios que otorga la leche a nuestro cuerpo. La industria láctea ofrece opciones que no contienen lactosa en los productos como el yogurt, los quesos y la leche.

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