Descongelar adecuadamente los alimentos

Cuando llega el momento de descongelar esos alimentos, no todas las formas son correctas, pues dependiendo de la forma que elijamos, el producto puede perder gran parte de sus propiedades nutricionales, y su sabor.

Por Diario La Primera | 06 ago 2011 |    
Descongelar adecuadamente los alimentos

Las dos formas menos recomendables son, por un lado, descongelando el producto en el microondas (nada recomendable, incluso en el modo de descongelación), y por otro, dejando el producto en la encimera a temperatura ambiente, para que se descongele (poco recomendable).

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