Al comprar verduras…

Selecciones aquellas que tengan un color brillante y estén libres de imperfecciones, sobre todo cuando piensa almacenarlas por una semana. Asimismo, recuerde que los espárragos deben tener los tallos firmes pero no secos. Con respecto al brócoli debe ser verde, sin tintes amarillentos; y la coliflor de color blanca o crema.

| 23 octubre 2009 12:10 AM | Hogar | 588 Lecturas
588

En cuanto a las zanahorias y remolachas, evite escoger aquellas a las que les faltan las hojas verdes del extremo. También recuerde escoger las berenjenas medianas y más pesadas; y los hongos con los “sombreritos” bien cerrados. Nunca selecciones papas con tono verdoso o que tenga olor a humedad.


¿Quieres debatir este artículo? prueba abriendo un tema en nuestros foros.


...
Diario La Primera

Diario La Primera

La Primera Digital

Colaborador 1937 LPD