Día del Pisco Sour

El Pisco Sour no tiene nada que envidiar a otros cócteles del mundo, pero muy pocos conocen su origen. Según las investigaciones de José Antonio Schiaffino Cebrián, el Pisco Sour surgió como una variación del Whisky Sour en el “Bar Morris” de Jirón de la Unión, y los barmen peruanos Alfonso Bregoye, Graciano Cabrera y Alberto Mezarina, serían los primeros en haber preparado esta bebida.

Por Diario La Primera | 23 ene 2009 |    
Día del Pisco Sour
El Pisco Sour esta de fiesta.

Desde que el Pisco Sour es considerado igual de representativo como el cebiche, se viene celebrando a nivel nacional el "Día Nacional del Pisco Sour", y este año la Municipalidad Provincial de Huaura, realizará el Gran Festival del Pisco Sour, en la ciudad de Huacho. Este importante certamen se desarrollará los días sábado 7 y domingo 8 de febrero, en la Plazuela Miguel Grau. En esta ocasión, serán destacados productores vitivinícolas de la provincia de Huaura quienes ofrecerán degustaciones de sus mejores bebidas en sus diferentes variedades.


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