Producción de pollo batió récord

Mayo ha sido el mes récord de producción avícola. Esta alcanzó las 49’175,485 de unidades, máximo histórico registrado en el sector, según data preliminar del Ministerio de Agricultura (MINAG) referida por la Asociación Peruana de Avicultura (APA).

Por Diario La Primera | 16 jun 2012 |    
Producción de pollo batió récord
SEGÚN MINAG EN MAYO SUMARON 49’175,485 UNIDADES

“El aumento de la producción es una constante en el sector avícola. Hace 10 años el promedio de producción era de 25 millones de pollos por mes y, desde entonces ha crecido 96%”, indicó Pedro Mitma, presidente de la APA, quien dijo que el consumo per cápita de pollo es de 35 kilogramos.

La producción avícola es la de mayor crecimiento comparado con los principales productos pecuarios. Para el mes de marzo la producción de carne de ave creció 8.22%, mientras que la porcina 1.61%, vacuna 2.9%, caprina 0.74% y ovina 0.32%.


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