La exportación de quinua avanza

Según el Ministerio de Agricultura, la exportación de quinua creció de manera sostenida del 2008 al 2012 en más de 143%, impulsada por una mayor demanda del producto por su calidad nutritiva y gastronómica.

| 11 febrero 2013 12:02 AM | Economía | 2.3k Lecturas
La exportación de quinua avanza
Entre el 2008 y 2012
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La quinua llegó en el 2012 a un total de 37 mercados, liderado por Estados Unidos, a donde se exportó por casi US$ 19 millones, cifra superior en 24%, similar período del año anterior, concentrando el 65% del total de los envíos.

Otros mercados de destino fueron Canadá por (US$ 2 millones), Australia (1.4 millones), Alemania (1.3 millones), e Israel, entre otros.

El volumen de las exportaciones del cereal el 2012 llegó casi a US$ 30 millones.

Puno concentró alrededor del 80% del volumen de la producción nacional de quinua, seguido de Cusco, Junín y Ayacucho con cuatro por ciento, respectivamente; mientras que Arequipa posee el mayor rendimiento a nivel nacional.

El Minag señaló que la declaratoria de 2013 como “Año Internacional de la Quinua” por la Asamblea General de las Naciones Unidas representa una gran oportunidad para promover y difundir los beneficios del “grano de oro”, así como fomentar su consumo.


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