Hinostroza, cronista gastronómico

El escritor Rodolfo Hinostroza disertará sobre “La crónica gastronómica”, conferencia que forma parte del ciclo “Voces de la crónica hoy”, a realizarse esta noche (7 p.m.) en el Centro Cultural Inca Garcilaso de la Cancillería: Jr. Ucayali 391, Lima. El ingreso es libre.

| 20 marzo 2013 12:03 AM | Cultura | 1k Lecturas
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Hinostroza escribió columnas sobre gastronomía medios de comunicación impresos y dirigió también la revista “Anfitrión, guía del ocio y la gastronomía”, que precedieron a la revolución gastronómica de los últimos años. En 2005, publicó “Primicias de la cocina peruana”.


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