Transforman tejido adiposo blanco en marrón

Un nuevo estudio describe una molécula cuyo bloqueo provoca que la grasa blanca empiece a funcionar de forma similar a la parda.

| 22 mayo 2012 12:05 AM | Ciencia y Salud | 5.6k Lecturas
Transforman tejido adiposo blanco en marrón
PARA OBESOS
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Hacer que la grasa blanca, donde nuestro cuerpo almacena energía, se transforme en parda sería una buena solución a la obesidad. Pero este cambio no se consigue con un simple ‘baño de color’ y hace años que se busca un método para lograrlo. “Este proceso, llamado browning, es la tendencia desde hace algunos años”, dijo Francesc Villarroya, bioquímico de la U de Barcelona.

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