Soy adulto mayor, ¿qué debo comer?

Con la llegada de la menopausia, las necesidades nutricionales de una mujer cambian. Y es que, por ejemplo, si la dieta es baja en calcio, la persona con el tiempo puede desarrollar osteoporosis, porque además la falta de estrógenos producida por la menopausia hace que se absorba menos calcio.

| 11 setiembre 2012 12:09 AM | Ciencia y Salud | 3.4k Lecturas
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Si se consumen demasiados carbohidratos y grasas saturadas puede aumentar el peso, y por lo tanto el riesgo de padecer males cardíacos, hipertensión arterial, entre otros. Por todo esto, es recomendable adoptar ciertos hábitos en la dieta, pero siempre bajo la supervisión de un médico. Por ejemplo, se recomienda comer más pescado y carne, no comer grasas saturadas o frituras, optar por las comidas a la plancha o al vapor, reducir el consumo de salsas, moderar el consumo de sal y de alimentos prefabricados, frutas, verduras y cereales. También se aconseja comer al menos 5 piezas de frutas o verduras al día y tomar soja para evitar sofocos. Para evitar la osteoporosis hay que hacer una dieta rica en calcio. Y realizar ejercicio físico habitualmente. Recuerde que si no se toman medidas en la dieta y en la vida sedentaria, puede agravarse aún más el envejecimiento del cuerpo y de la piel, aumentar la caída del cabello y de las uñas, ganar mucho más peso y que se concentre todo en el abdomen.

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