¿Que tan dañina es el azúcar?

El azúcar es un ingrediente que en todo hogar se encuentra presente, este altamente adictivo componente es uno de los más comunes y utilizados en casi cualquier tipo de receta o bebida, es muy popular por el buen gusto que le puede dar a las comidas y bebidas, esto produce placer en las papila gustativas y por ende, es fácilmente aceptado y altamente consumido por el ser humano sin conocer la realidad que a largo plazo puede ocasionar dentro de su cuerpo.

| 20 noviembre 2017 12:11 AM | Ciencia y Salud | 1.6k Lecturas
¿Que tan dañina es el azúcar?
Ha sido clasificado como más adictiva que muchas drogas...
Por: Claudio Quiñonez
1631

Este pseudo nutriente ha sido clasificado como más adictiva que muchas drogas, por lo que es incluso etiquetada también como una droga más que en muchos casos ha producido males y enfermedades que han llevado a la muerte de muchos seres humanos.

Desde diabetes hasta en el peor de los casos cáncer, esta sustancia ha sido identificada como una de las causantes de cáncer de páncreas e incluso es marcada dentro de uno de los componentes altamente tóxicos como lo son el alcohol y el cigarrillo, es muy importante hacer notar que el azúcar es causante de más de 35 millones de muerte a nivel mundial al año.

Es importante denotar que no sólo causa cáncer y diabetes pues también causa problemas cardíacos, hiperglucemia e hipoglucemia, estudios dicen que la misma azúcar refinada alimenta las células cancerígenas y tumores.

Desde que se empezó a consumir el azúcar cosa que trata de hace siglos, año tras año, década tras década y siglo tras siglo el consumo diario y utilizado para bebidas, postres y alimentos en general es mayor; desde gaseosas, jugos empaquetados y hechos en fábricas, tortas, donas y la enorme y continua variación de recetas, todas han utilizado azúcar y día a día se evidencia que el agregado de contenido dulce es mayor que desde sus comienzos.

Sin embargo, existen variaciones del azúcar refinada que aunque no tengan el mismo gusto no poseen tanta toxicidad y de todas formas son disfrutables y aceptadas por la sociedad, desde dulces naturales como lo es la miel, el papelón y el dulce que tienen algunas frutas la cuales dentro de su gran mayoría son mucho más sanas que la misma azúcar refinada ya hablada con anterioridad la cual posee muchas cosas negativas y solo unas pocas positivas, como el simple placer de saborearla.

Es muy difícil cambiar los hábitos que desde pequeños la mayoría de las personas practica y disfruta, no todos saben el mal que pueden estar alimentando dentro de sus cuerpo al consumir azúcar refinada en altos valores, es cuestión de poco a poco ir atrayendo más la idea de sustituir este componente.

La idea de sustituir la tan deliciosa y deseada azúcar es muy difícil de aceptar pero incluso con darle un poco de control también se puede consumir y tener una vida sana, como en muchas o la mayoría de las cosas, en su exceso está el problema y para esta sustancia que en todos lados se ve, excederse se nos hace muy fácil por eso hay que tratar de mantener un mejor registro de la ingesta y balancearla como alternativa a no querer dejarla por siempre.


¿Quieres debatir este artículo? prueba abriendo un tema en nuestros foros.


Fuente: > Claudio Quiñonez
La Primera Digital

La Primera Digital

La Primera Digital

Colaborador 9324 La Primera Digital

Deje un comentario