El consumo de tilapia y los beneficios para la salud

Existe una variedad enorme de dietas que se ponen en práctica en los últimos meses de cada año, la estación presenta opciones alimenticias particulares para los peruanos, como una mayor cantidad de carne marina.

| 27 enero 2015 09:01 PM | Ciencia y Salud | 2.9k Lecturas
El consumo de tilapia y los beneficios para la salud
El consumo de tilapia y los beneficios para la salud
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Adriana Carulla, nutricionista de Cencosud Perú, recomendó, para este fin, una dieta especialmente rica en Tilapia, ya que es baja en calorías lo que la convierte en un alimento ideal como parte de una dieta saludable, sobre todo para las personas que desean disminuir o mantener su peso, es baja en grasa y no contiene carbohidratos. Es una importante fuente de proteína (un filete de 200 gramos aporta 40 gramos de la mejor proteína lo que equivale al 80% de los requerimientos), además es rica en ácidos grasos omega 3 (ácidos grasos que el cuerpo no puede producir por lo que tienen que ser ingeridos por medio de los alimentos para el correcto desarrollo del sistema nervioso y del cerebro.


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Colaborador 9324 La Primera Digital

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