Cuidado con estos alimentos

Muchos no lo saben, pero las carnes ahumadas y en conserva, como el jamón, el tocino o las salchichas, contienen unos niveles elevados de aminoácido tiramina, que provoca la liberación de noradrenalina, un estimulante del cerebro que nos mantiene alerta y atentos. Es decir, consumirlos de noche, podría ocasionarnos problemas para descansar. Dentro de este grupo también hay que mencionar al chocolate, las bebidas energéticas como el Red Bull, que son ricas en cafeína, aminoácido taurina, que incrementa el estado de alerta y la adrenalina.

| 16 abril 2013 12:04 AM | Ciencia y Salud |  3.5k 
Cuidado con estos alimentos
Provocan insomnio
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La salsa de tomate, el chile, la pizza y los alimentos picantes también pueden provocar trastornos digestivos, que son una fuente habitual de problemas para dormir, aunque muchas personas no lo crean. Los alimentos que son ácidos o los picantes pueden causar reflujo, acidez y otros síntomas que pueden llegar a interrumpir el sueño. Por último, no podemos olvidarnos del alcohol, ya que un consumo excesivo puede trastornar la secuencia del sueño.

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