Beneficiosos para la salud

Los champiñones son alimentos estupendos, sabrosos y saludables, llenos de beneficios para la salud. Por ejemplo, son una fuente natural de fibra, tan importante para nuestro proceso digestivo y para los intestinos. De hecho, los champiñones poseen un 10% de fibra, lo cual favorece el buen funcionamiento del sistema digestivo. Basta con comer de 4 a 5 champiñones diarios, cocidos o crudos, para incrementar las cantidades de fibra que ingresan en nuestro cuerpo.

| 12 febrero 2013 12:02 AM | Ciencia y Salud | 1.9k Lecturas
Beneficiosos para la salud
A comer champiñones
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También contienen selenio. Al igual que muchas vitaminas, el selenio protege al cuerpo de los radicales libres. En combinación con la vitamina E se convierte en un poderoso agente antioxidante defensor de las células del organismo. Comer champiñones es una manera muy agradable y natural de cuidar de la salud sin necesidad de ingerir cantidades de multivitaminas, a veces tan caras. Incluso previene la formación de cáncer de próstata y tumores en el caso de las mujeres.


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