Alimentos ideales contra el estrés

1.- Las paltas. Una buena forma de comenzar el día, es desayunar un trozo de pan o galletas de soda con una porción de palta. Lo anterior, pues las vitaminas del grupo B, contenidas en este fruto, son fundamentales para la producción del neurotransmisor serotonina, involucrado en la regulación del sueño y del placer.

| 18 setiembre 2012 12:09 AM | Ciencia y Salud | 2k Lecturas
Alimentos ideales contra el estrés
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2.- Las semillas de girasol. ¿Sabías que si consumes poco magnesio podría disminuirse la producción de dopamina en tu organismo? Ante esto, es recomendable consumir 320 milígramos diarios de este mineral para balancear dicha hormona, la cual permite regular el humor, entre otras cosas. Cabe indicar que las semillas de girasol son una buena fuente de magnesio.

3.- Las almendras, nueces y avellanas. De acuerdo a un estudio realizado en España, este trío de frutos secos incrementa los niveles de serotonina que, además de regular el sueño y el placer, propicia los sentimientos de bienestar.

4.- Las sardinas. El consumo de sardinas, según una investigación de la Universidad de Ohio (EE.UU.), puede reducir la ansiedad hasta en un 20%, gracias a su alto contenido de ácidos grasos Omega 3, lo que permite a las personas relajarse.

5.- Los garbanzos. Este tipo de legumbres contiene una vitamina del grupo B muy importante para la producción de la citada dopamina. Para relajarse con este rico alimento, basta con consumir media taza.

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