Alimentos para empezar el día

El yogur es una gran fuente de calcio y proteínas que, además, puede servir como sustitutivo de la leche para aquellas personas que tienen problemas para digerir la lactosa. Aunque tiene más grasa, el yogur griego es una buena alternativa, pues contiene hasta el doble de proteínas que la versión convencional. El huevo es otro alimento rico en proteínas y vitamina D. En el desayuno es recomendable tomarlos duros, pasados por agua o en revuelto. Si se toman fritos estaremos añadiendo un extra de grasa que debemos tener en cuenta.

Por Diario La Primera | 12 mar 2013 |    
Alimentos para empezar el día
Saludables

La avena, por su parte, es un cereal rico en beta-glucano, un tipo de fibra que ayuda a reducir el colesterol si se consume a diario. La avena además es rica en ácidos grasos omega-3, ácido fólico y potasio. El café también es recomendado, es una gran fuente de antioxidantes, pero lo cierto es que las personas con hipertensión, migrañas o desórdenes del sueño deberían apartarlo de su dieta. Para el resto, el café sigue siendo una buena opción sin que se abuse su consumo.


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