Variedades papas nativas peru

Para este año, agricultores y cocineros impulsarán el consumo de cuatro variedades de papa nativas, entre ellas la papa Puka Duraznillo, Qeqorani, Allqa Imilla y Huayro Macho, papas con alto nivel nutricional. Y dentro de las actividades para reforzar el consumo se realizará hoy el Festival de la Alianza Cocinero-Campesino que tiene como eje central a la papa nativa y que por segundo año consecutivo se desarrolla en nuestro país.

La papa nativa

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