Restaurantes pagarán más por contaminar desagües

Los restaurantes o empresas que a partir del cinco de setiembre viertan a los desagües aguas residuales que superen los valores máximos admisibles (VMA) pagarán una tarifa hasta 20 veces más por el servicio de alcantarillado, advirtió Sedapal.

| 11 marzo 2013 12:03 AM | Actualidad | 2k Lecturas
Restaurantes pagarán más por contaminar desagües
Con grasa y aceite
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El gerente de Recolección, Tratamiento y Disposición Final de Sedapal, Marco Vargas, explicó que esto se debe a que las redes de alcantarillado de Lima son afectadas diariamente por cerca de 870 toneladas de grasa y aceite que vierten estos locales deteriorando las tuberías.

El funcionario explicó que la empresa tiene registrados como usuarios a 15 mil 700 restaurantes y afines, los que en su totalidad deberían disponer adecuadamente los residuos sólidos e instalar trampas de grasas.

“No deben arrojar residuos orgánicos al alcantarillado, sino segregarlos y disponerlos adecuadamente. También deben colocar la llamada trampa de grasas, que es un pequeño tanque que recibe las aguas con residuos grasos de cocinas y lavaderos”, explicó Vargas Medina.


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