Pollos en mal estado iban a ser vendidos

Cerca de 800 kilos de pollo en estado de descomposición que iban a ser comercializados en la capital, como milanesas y otros productos, fueron incautados por personal de la policía y agentes de la Municipalidad de Lurín, en el asentamiento humano Santo Domingo de Hurangal.

Por Diario La Primera | 12 abr 2013 |    
Pollos en mal estado iban a ser vendidos
FISCALIZACIÓN
En la intervención también se comprobó que el local donde se almacenaban las aves no contaba con licencia de funcionamiento y los trabajadores carecían del carnet de sanidad y mantenían precarias medidas de higiene.

Representantes de la Micro Red de Salud de Lurín manifestaron que el consumo de la carne en mal estado puede ocasionar graves trastornos intestinales, cólicos, además de la proliferación de gérmenes como estreptococos y otras bacterias que pueden ocasionar hasta la muerte.

El operativo contó con la presencia de representantes de la Policía Fiscal, miembros de serenazgo y personal de fiscalización.


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