Peruanos festejaron al pollo a la brasa

Cientos de miles de hogares peruanos se unieron ayer a la celebración del “Día del Pollo a la Brasa”, impulsada por el Ministerio de Agricultura, con el fin de promover el consumo de este plato, a la vez de rendir un homenaje a esta comida tan representativa de la actual sociedad peruana.

Por Diario La Primera | 19 jul 2010 |    
Peruanos festejaron al pollo a la brasa
Estuvo en casi todas las mesas.

Acorde con la celebración, decenas de locales de venta de este platillo decidieron promover el consumo del ave, poniendo ofertas para aumentar el consumo.

La celebración también es impulsada por la Asociación Peruana de Avicultura (APA) que busca que el promedio de los peruanos pueda aumentar su consumo per cápita anual de esta ave de corral.

Para evitar especulación con el precio del pollo, el ministro Adolfo de Córdova visitó el centro de acopio de Acho y certificó que el precio del ave se mantuvo como en los días pasados y destacó ayer ingresaron a Lima aproximadamente 640 mil pollos, lo cual revela que hay un abastecimiento normal.


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