Nutricionistas a favor de evaluación

Realizar una adecuada evaluación nutricional a los pacientes, permite al nutricionista efectuar un mejor plan de alimentación específico a sus necesidades.

| 03 julio 2012 12:07 AM | Actualidad | 1.6k Lecturas
Nutricionistas a favor de evaluación
BIOIMPEDANCIA
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Uno de los métodos es la determinación de la composición corporal por Bioimpedancia. El cuerpo está conformado por tres tejidos: muscular, graso y óseo, su determinación permite realizar un mejor cálculo de las necesidades de proteínas y carbohidratos, manifestó el jefe del Área de Nutrición del Hospital de la Solidaridad de Surquillo, Dr. Ricardo Lucen Chávez.

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