Granos andinos previenen la tuberculosis

La quinua, la kiwicha y el tarwi contienen proteínas muy semejantes a las del pollo, pescado, la carne de res y huevo, efectivas para reforzar el sistema inmunológico y prevenir el desarrollo de enfermedades infectocontagiosas como la tuberculosis.

Por Diario La Primera | 26 mar 2013 |    
Granos andinos previenen la tuberculosis
CEREALES

Marco Taboada, del Centro de Atención Integral de Diabetes e Hipertensión de EsSalud, destacó que los granos andinos son fuentes importantes de proteínas, que componen el “ejército de defensas” en nuestro organismo.

También recordó a la población observar sus hábitos de consumo de alimentos para mantener una dieta balanceada y sana.


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