Cebicheros competirán por mejor plato

Tres cebicheros de diversas ciudades de la costa de nuestro país serán parte de una dura competencia en la feria gastronómica internacional Mistura 2011, en la que buscarán demostrar que sus ciudades son la cuna de nuestro plato de bandera, y que en estos lugares se consigue la mejor preparación de este potaje.

| 29 agosto 2011 12:08 AM | Actualidad | 2.1k Lecturas
Cebicheros competirán por mejor plato
EN MISTURA
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El presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), Mariano Valderrama, informó que los participantes de este duelo son el cocinero peruano José Molocho, el huachano Pedro Manrique y el limeño Luis Cordero, quienes presentarán sus mejores argumentos para convencer al público sobre cuál es el mejor plato de cebiche de la feria gastronómica, que ha ganado popularidad en nuestro país y en otras latitudes de América Latina y otros continentes.

La Feria Gastronómica Internacional de Lima Mistura 2011 tendrá lugar del 9 al 18 de setiembre próximo, en las instalaciones del Parque de la Exposición, en el centro de Lima.


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