Alertan de comidas al paso por cuestiones de salubridad

Ante el inclemente calor en este verano, el consumo masivo de cebiches, sanguches, papas rellenas, entre otros alimentos ambulatorios, podría genera enfermedades como la Hepatitis A, así como otras infecciones gastrointestinales explicó el gastroenterólogo Mauricio Díaz.

Por La Primera Digital | 09 feb 2015 |    
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El contagio del virus de la hepatitis A, se produce principalmente por consumo de alimentos o agua contaminada por excretas, lo cual puede ocurrir por mala manipulación, o por vectores como las moscas mosquitos, cucarachas, etc. Los síntomas de la infección suelen ser de aparición brusca y consisten en dolor en hipocondrio derecho, ictericia (piel y ojos amarillos) y orinas oscuras”, señaló el especialista.

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