Acabó veda de camarón y conchas negras

El Instituto del Mar del Perú (Imarpe) invitó a los peruanos a consumir desde hoy platos elaborados con camarón de río y conchas negras, al concluir ayer la veda dispuesta para la protección de estos recursos hidrobiológicos.

Por Diario La Primera | 01 abril 2012 |  3.7k 
Acabó veda de camarón y conchas negras
EN PLATOS
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El director del Imarpe, Carlos Palomares, señaló que los peruanos pueden deleitarse durante Semana Santa con variados platos marinos como el cebiche de conchas negras, el chupe de camarones, entre otros. Recordó la veda de esas especies se inició el 15 de febrero y diciembre, respectivamente.

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