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Aguaymanto

Las increíbles propiedades del aguaymanto

Poseedor de gran cantidad de vitaminas A, B, C el aguay manto es una fruta que se caracteriza por ser un excelente energético, tanto así que es recomendado por especialistas y expertos en deporte para las personas que practican actividades que requieren de mayor capacidad física. Sin dejar de lado otra de sus cualidades la de ser un aportador de fósforo, y proteínas necesarias para el cuerpo.

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Aguaymanto y sus increíbles propiedades

Posee una fruta redonda, amarilla, dulce y pequeña (entre 1,25 y 2 cm de diámetro). Se puede consumir sola, en almíbar, postres y con otras frutas dulces. La uchuva o aguaymanto se puede consumir fresca, sola o en ensaladas, dándole un toque agridulce a las comidas. En algunos países como Colombia y Perú ya se está procesando para obtener productos como mermelada, yogourt, dulces, helados, conservas enlatadas y licores.

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