Diario La Pr
Gastronomía
Los sushis de Centolla
Gastronomía | Publicado: 16 de noviembre del 2009Fresca como una corriente de aire primaveral, así es la oferta del restaurante “Centolla” de Ricardo Sueyoshi, donde la especialidad de sushis está al alcance del comensal.
Una cocina muy solidaria
Gastronomía | Publicado: 16 de noviembre del 2009Con la finalidad de ayudar a las personas más necesitadas, se lanzó la campaña “Cocina Solidaria”, que es en realidad un seminario de cocina dictado por expertos como Angélica Sasaki, Pier Paolo Tremendo, Lalo Martins, entre otros. Y que contempla cursos como “Cena Navideña en Microondas”, “Panetones y Postres Italianos de Navidad”, “Cena Navideña Tradicional” y “Cena Navideña Fusión”.
Más restaurantes saludables
Gastronomía | Publicado: 16 de noviembre del 2009¿Sabe qué restaurantes en Surco son saludables? Pues si no lo sabía, DIGESA y las autoridades de este distrito han acreditado a varios establecimientos como “Restaurantes y servicios afín Saludables”, entre ellos figuran Deli Vea de Higuereta, Cabaña Vista Alegre, Ibiza, La Casa de Adela, Restaurante Polo Bristo, Sanguchón Campesino, Restaurante Anticuchería Sarita, Cebichería Frito Pesc adito.
Navidad moderada
Gastronomía | Publicado: 16 de noviembre del 2009Se respira a Navidad. Y claro, los panteones y las cenas típicas de estas fiestas empiezan a hacer presencia en las mesas limeñas. Pero tenga cuidado, los excesos propios de estas fechas aportan excesivas calorías al organismo.
Breves cocina arequipeña en Lima
Gastronomía | Publicado: 16 de noviembre del 2009Rinconcito ArequipeñoDeliciosos rocotos rellenos, adobos y ocopas de muy buen sabor, son algunos de los platillos que ofrece este restaurante con cuatro décadas satisfaciendo al comensal. Dónde: Bernardo Alcedo 514, Lince. Horario: Lunes a domingos y feriados de 10:00 a 19:00 horas. Reservas: 471-6484.
Criollo y marino
Gastronomía | Publicado: 20 de agosto del 2009Atrás quedó la barra de piqueos al paso y las dos mesas que poseía, por el año 1981, Doña Isolina Vargas, quien dejó el reto de sacar adelante el negocio familiar a su hijo José, el mismo que asegura mantener el mismo sabor criollo que hizo conocido al cálido y simpático Restaurante La Red.
Mistura 2009
Gastronomía | Publicado: 20 de agosto del 2009La Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) anunció que desde este 25 de agosto pondrán a la venta las entradas para lo que será “MISTURA, II Feria Gastronómica Internacional de Lima”.
Escoja su plato favorito
Gastronomía | Publicado: 20 de agosto del 2009Los organizadores de las 7 maravillas gastronómicas del Perú, en coordinación con las autoridades correspondientes, anunciaron que este 23 de agosto será la fecha en que se cerrarán las votaciones para escoger los siete potajes de sabor nacional.
Estrellita del Sur
Gastronomía | Publicado: 13 de agosto del 2009Los peruanos podemos pasar largas horas hablando de sabores, recetas y platillos, más aún sobre ese inigualable saborcillo salado, picante y ligeramente dulce del rocoto relleno.
Festival de “Fuegos y Brasas”
Gastronomía | Publicado: 13 de agosto del 2009El restaurante La Vista nos presentará, del 20 al 22 de agosto, un exquisito Festival al estilo Argentino, al que han denominado “Fuegos y Brasas”. Un completo buffet que incluirá exquisitas estaciones de Empanadas y Provoleta, estaciones de Pastas, de Parrillas, Salad Bar, Carnes a la orden y hasta postres preparados y seleccionados cuidadosamente por nuestros Chefs.
Vegetarianísimo sabor de QP
Gastronomía | Publicado: 06 de agosto del 2009Si hay algo que no puede matar la rutina laboral es el hambre y las ganas de comer de manera placentera a la hora del almuerzo. Jackeline Morro y Fernando Prada, noveles chefs y responsables de la cocina del QP Café Lounge lo saben. Pensando en ello, han ideado una carta cargada no sólo de sabor, sino también de salud y agradables sonrisas.
Final en 7 Maravillas gastronómicas
Gastronomía | Publicado: 06 de agosto del 2009Producto de los estragos causados por la gripe AH1N1 en el país es que los organizadores decidieron postergar la gran final de la elección de los 7 platos que serán considerados como Maravillas Gastronómicas del país hasta el 23 de agosto.
A la conquista de México
Gastronomía | Publicado: 30 de julio del 2009La reconocida Chef Blanca Chávez presentó la nueva identidad corporativa del restaurante El Rocoto, un cambio importante que, según detalló, incluye un logotipo mucho más estilizado y una remodelación en su fachada, la cual estará lista para el mes de octubre.
Cosechando éxitos
Gastronomía | Publicado: 30 de julio del 2009El Pisco, la bebida auténtica del Perú, viene siendo aceptado con gran éxito en el mercado norteamericano y europeo.
Estrena nueva carta
Gastronomía | Publicado: 30 de julio del 2009El Restaurante Santo Pez, especialista en pescados, mariscos y comida internacional, anunció que abrirá sus puertas por las noches con la finalidad de ofrecer a su clientela lo mejor de sus renovados platillos y tragos.
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