Entre el rumor y el silencio

La visita de su Alteza Real, el príncipe de Asturias, Don Felipe de Borbón y Grecia al Perú ha motivado el cotarro político local, con actividades protocolares, académicas y de intercambio mirando con atención el tema comercial y económico.

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Llamó la atención el discurso que pronunció don Felipe de Borbón en el salón de grados de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos en el que se presentaba un nuevo diccionario de americanismos que ha editado la Real Academia de la Lengua Española. Todos los que antecedieron en el uso de la palabra a su Alteza Real, hablaron de la unión lingüística alrededor del español y los aportes de las antiguas colonias virreinales.

Se citó a Gracilazo, el Inca, y se alabaron los aportes de Mario Vargas Llosa al enorme río idiomático que une a América Latina con la mal llamada “madre patria”. Todo parece perfecto cuando el tiempo pasa, la emoción que produce en algunas gentes mirar o estar cerca de un príncipe de verdad y más aún a un Borbón, descendiente de la casa real que dominó al Perú durante más de 400 años, no siempre con las buenas maneras que ahora lucen don Felipe y doña Leticia.

Entonces uno piensa que la España de hoy no era la misma que la del siglo XVI y mucho menos la de la larga dictadura de Francisco Franco. Y tampoco se debe ocultar el pasado y los rastros postcoloniales que sobreviven en nuestra cultura.

Mi esposa entiende perfectamente el quechua pero no puede hablarlo. Tiene un bloqueo instalado desde cuando era muy niña. Vivía en Huancavelica y compartía aulas con niños indígenas quechua hablantes de la zona. Su madre, la maestra, le daba un golpe en la boca cuando la escuchaba hablando quechua. Al principio, un niño no sabe por qué se produce la agresión hasta que descubre que es por la discriminación hacia el “otro”, en la medida que el español es la lengua oficial y el quechua es la lengua de los indios. José María Arguedas hablaba perfectamente el quechua. Era su lengua materna aprendida cuando su madrastra lo expatriaba a la cocina cuando su padre, un juez rural, se ausentaba y entonces encontraba a su familia completa, verdadera, india, en la cocina, donde también se cobijan los cuyes.

No olvidemos que en tiempos de Tupac Amaru II, se prohibió el uso del quechua y también de los vestidos propios. A las tierras confiscadas del cacique de Tungasuca se las sembró de sal para que nunca más creciera allí nada. Han pasado 200 años de la rebelión y en esas tierras no florece ni un cactus. Así lo querían los encomenderos y los despojadores de las mejores tierras agrícola de las comunidades. Que se supiera quién era el dominador, el conquistador, con todos los avales de la tierra y de los cielos.

No se trata de empañar la visita de los príncipes y me parece curioso que haya llegado hasta Arequipa a visitar, remodelada con ayuda de España, un antiguo Tambo de indios, que andando el tiempo fue propiedad y sigue siéndolo de la familia Chirinos. Ahora remodelada, rescatada del tugurio en el que se convirtió a lo largo de los años, aquel solar de arrieros es ahora un lugar de atractivo turístico realzado por la visita de los Príncipes de Asturias.

La princesa plebeya, Letizia Ortiz, quería saborear la comida peruana, pero en las mesas de palacio de gobierno se ha servido delicados potajes de alta cocina. El jueves, ha almorzado rocoto relleno y picante de camarones y queso helado, comidas populares y demandadas en las picanterías cholas de Arequipa.


Ronald Portocarrero
Redacción

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Tags: quechua, lengua, real, borbon, cocina, tierras, felipe, ahora, visita, parece,

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