Beneficios de comer clara de huevo

Ciencia y Salud | El huevo es rico tanto en minerales como en vitaminas. Además, en la clara, concentra todas las proteínas. Conozca todos sus beneficios alimenticios:

Beneficios de comer clara de huevo

Por Diario La Primera | 12 de febrero del 2013
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1.- Ideal durante la etapa de crecimiento, gracias a que ayudan en el desarrollo de los músculos y a la propia mineralización de los huesos.

2.- Alto contenido en proteínas, así como en vitaminas (sobre todo vitamina E y vitaminas del grupo B).

3.- Ideal luego de practicar ejercicio o al desayunar, gracias a su riqueza en proteínas.

4.- Sus valores nutricionales de la clara de huevo: 100 gramos aporta 3,5 g. de proteínas; 0,3 g. de hidratos de carbono; 49 calorías y vitaminas: A (105), B1 (0,05), B2 (0,18), B6 (0,06), D (1,8) y E (0,4).

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