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Consumir tofu para deportistas veganos

1. Tofu, tempeh o seitan. Iniciarse en el consumo de proteina vegetal, como el tofu y el tempeh (ambos derivados de la soja) o el seitan (gluten de trigo), puede ser interesante para compensar los excesos de proteina animal tan habituales entre deportistas...

Una buena dieta con estos alimentos

1. Consumir verdel es una buena opcion para primavera. La caballa o verdel es de los peces mas nutritivos que se encuentran en el mar, ya que posee minerales y proteinas como potasio, hierro, fosforo, zinc, y por supuesto el DHA, uno de los complementos para el desarrollo cerebral mas importante, grasa que es usada como complemento en lacteos, la diferencia se encuentra en que consumirla directamente desde este pez hace que aprovechemos en un 100% todos los beneficios que nos ofrece.

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